Kerstmis
Een kerststronk bestellen
Op 24, 25 en 31 december draaien de patisserieën op volle toeren. Wie op tijd reserveert, haalt zonder wachten af. De anderen zoeken op het laatste moment.
Wanneer reserveren
Veel patisserieën openen de bestellingen voor de feestdagen eind november of begin december, en sluiten de lijst als ze vol zitten. Reserveer voor 24 en 25 december een tot twee weken op voorhand. Voor 31 december geldt hetzelfde: de twee feestavonden volgen elkaar op.
Wat u kiest
- Patisseriestronk: opgerolde biscuit of entremets, botercrème, mousse of ganache
- IJsstronk: ijs en sorbet, in de diepvries tot het moment van serveren
- De grootte: de meeste worden per aantal personen verkocht (4, 6, 8 of meer)
- De smaak: chocolade, praliné, koffie, kastanje, rood fruit, vanille
Op de dag van het afhalen
- Noteer het afhaaluur dat de patisserie u geeft: de rij op 24 en 31 december is vaak lang.
- Voorzie een vlakke, koele plaats in de auto, of een koeltas voor een ijsstronk.
- Meteen in de koelkast voor een stronk met room, in de diepvries voor een ijsstronk.
Veelgestelde vragen
Hoeveel stukken voorzien?
Eén stuk per persoon. Na een feestmaal is een stronk van 6 stukken vaak genoeg voor 6 tot 8 personen.
Kan ik een stronk zonder noten bestellen?
Praliné en veel versieringen bevatten hazelnoten of amandelen. Zeg het bij het bestellen: de patisserie moet u kunnen zeggen welke allergenen in elke stronk zitten.
Zijn de patisserieën open op 25 december?
Sommige zijn 's ochtends open, veel zijn gesloten. Kijk naar de openingsuren op de fiche en bel voor u zich verplaatst.