Anniversaire
Commander un gâteau d'anniversaire
Le gâteau, c'est souvent le moment de la fête. Ce qu'il faut prévoir pour qu'il soit le bon, le bon jour.
Ce qu'il faut dire à la pâtisserie
- Le nombre de personnes : la pâtisserie en déduit la taille.
- Le parfum et le décor, ou une photo de ce que vous aimeriez.
- Le texte à écrire, et le prénom bien orthographié.
- Les allergies des invités.
- Le jour et l'heure de retrait, ou de livraison.
Quand commander
Comptez quelques jours à l'avance pour un gâteau simple, davantage pour un gâteau décoré, une pièce montée ou une période chargée (fêtes de fin d'année, Aïd, communions). Demandez le délai à la pâtisserie au moment de commander.
Le jour J
- Transportez le gâteau à plat, dans une voiture fraîche
- Gardez-le au frais jusqu'au moment de le servir, s'il contient de la crème
- Prévoyez un couteau trempé dans l'eau chaude pour des parts nettes
Questions fréquentes
Combien de parts prévoir ?
Une part par invité, un peu plus s'il n'y a pas d'autre dessert. La pâtisserie vous conseille la taille selon le nombre de personnes.
Peut-on payer un acompte ?
Beaucoup de pâtisseries demandent un acompte pour les gâteaux décorés. Demandez-le en commandant.